Beschrijving

De familie Falasco zit al ruim 80 jaar in de wijnbouw. De druiven komen van verschillende wijngaarden in de Mendoza regio (o.a. Barrancas en Ucco-Vallei). In de zomer is het overdag warm en ‘s nachts koud, een rijke bodem en het smeltwater van de Andes zorgt voor de irrigatie. Zo verkrijgt men druiven van een zeer hoge kwaliteit.

De wijn heeft een intens paarsrode kleur en een bouquet van blauwe bessen, aalbessen, vanille en viooltjes. Zacht van smaak met zeer goede structuur van fruit met indrukken van pruimen, kersen rozijnen en flink wat specerijen.

Wat je erbij eet:

In Argentinië kun je bijna niet om een steak heen. Een sappige entrecote. Maar ook heerlijk bij charcuterie of varkensvlees.