Winkelwagen (1)

Chardonnay – Empordà – Spanje- Finca Capmany, Oliveda- Garoina

10.15

Heldergele kleur met kleine gouden reflecties.
Aroma’s geparfumeerd met hints van citrus, banaan en ananas.
Sterk van smaak, smaakvol en fris, gevolgd door een lange afdronk die het volledige potentieel van het “terroir” kan overbrengen.

11 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Heldergele kleur met kleine gouden reflecties.
Aroma’s geparfumeerd met hints van citrus, banaan en ananas.
Sterk van smaak, smaakvol en fris, gevolgd door een lange afdronk die het volledige potentieel van het “terroir” kan overbrengen.

De boerderij ligt aan de voet van het Albera-gebergte, in de stad Capmany.
De grond bestaat uit granieten rotsen en zand. Opmerkelijk is de ligging van de wijngaard, die aan de voet van een heuvel ligt die een kleine helling vormt en hem beschermt tegen de Tramontane. Door zijn ligging kan hij maximaal aan zonlicht worden blootgesteld.

De druiven worden s’nachts, eind augustus geplukt om alle deugden van het fruit te behouden. Het persen is zacht om het sap te extraheren welke vervolgens vergist worden in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De totale productie is beperkt tot 8.000 flessen.

 

Extra informatie

Gewicht 1.27 kg